Ravioli negre cu biban de mare

Ravioli negre cu biban de mare

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

Paste negre și umplutură de biban de mare

făină pentru paste plus pentru presărare
320 g
ouă 1 bătut într-un castron separat pentru uns
5
gălbenuș
1
cerneală de calmar lichidă, diluată cu 1 linguriță de apă
2 pliculețe
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (aprox. 3-4 cm) (vezi recomandări)
250 g
mascarpone
50 g
ricotta proaspătă scursă
120 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
lămâie doar coaja
1
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Sos de roșii cherry

ceapă sferturi
50 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru garnisit
40 g
roșii cherry tăiate în jumătate
500 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
1 priză
lămâie doar zeama, pentru garnisit
1

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porție

Protein 37.9 g

Kalorien 3098.3 kJ / 740.5 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoff 5.1 g

Kohlenhydrate 73.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Spätzle cu spanac

Keine Bewertungen

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Brioșe paleo

40 Min

Pissaladière

Keine Bewertungen

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2 Std.

Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune

30 Min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 Min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 Min

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 Std. 35 Min

Pad Thai

45 Min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 Std.

Clătite verzi de primăvară

45 Min