Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato

4.0 19 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

2 porzioni

Zutaten

½ spicchio di aglio
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
25 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
75 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
25 g di vino bianco
400 g di acqua calda
½ cucchiaino di sale + q.b.

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 851.6 mg

Protein 12.7 g

Kalorien 1921.1 kJ / 459.2 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pronto in mezz'ora 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto al ragù bianco di mare

Risotto al ragù bianco di mare

30 Min

Risotto con salmone agli agrumi

Risotto con salmone agli agrumi

50 Min

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 Min

Risotto spinaci e gamberetti

Risotto spinaci e gamberetti

30 Min

Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

1 Std. 15 Min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 Min

Risotto al limone e prosciutto crudo

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 Min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 Min

Risotto affumicato

Risotto affumicato

35 Min

Risotto salmone e finocchio

Risotto salmone e finocchio

35 Min

Risotto gamberi e carciofi

Risotto gamberi e carciofi

30 Min

Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

40 Min