Risotto spinaci e gamberetti

Risotto spinaci e gamberetti

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla a pezzi
50 g di spinaci freschi in foglia lavati
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 18 minuti)
740 g di acqua + q.b.
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
300 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.2 g

Kalorien 1653 kJ / 395 kcal

Fett 8.4 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 68 g

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