Fâșii de vițel cu cartofi
TM6 TM5 TM31

Fâșii de vițel cu cartofi

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Zutaten

  • 650 g escalop de vițel, tăiat fâșii (4 cm) (vezi recomandări)
  • 20 g făină de mălai
  • 60 g sos de soia
  • 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătate
  • 30 g ulei de măsline
  • 1 lingură concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
  • 500 g apă
  • 800 g cartofi, descojiți și tăiați sferturi
  • 400 g ciuperci champignon, proaspete, felii subțiri (5 mm)
  • 20 g pastă de roșii
  • 100 g smântână fermentată, de orice tip (vezi recomandări)
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 1 linguriță sos Worcestershire (optional)

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
2255 kJ / 536.8 kcal
Protein
33.6 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
26.9 g
Gesättigte Fettsäuren
12.6 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
2748.8 mg

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