Tocană de legume tex-mex

Tocană de legume tex-mex

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porții

Zutaten

ceapă roșie tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
2
chilli roșii, lungi curățați și fără semințe, dacă preferați
1 - 2
ulei de măsline extravirgin
20 g
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
boia de ardei
2 lingurițe
ardei gras tăiat în bucăți (2-3 cm)
1
vinete tăiate în cuburi (2 cm)
150 g
cartofi dulci tăiați în cuburi (3 cm)
250 - 300 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
piper negru măcinat după gust
¾ - 1 linguriță
sare după gust
1 ½ - 2 lingurițe
porumb dulce boabe, din conservă clătit și scurs
100 g
fasole kidney, din conservă clătită și scursă (aprox. 250 g după scurs)
400 g
limetă tăiată în sferturi, pentru servit
coriandru proaspăt doar frunzele, pentru ornat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1474.7 mg

Protein 10.9 g

Kalorien 1165.4 kJ / 277.5 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 13.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 36.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 Min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 Min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 Min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 Min

Paste cu legume

45 Min

Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi

1 Std. 35 Min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Penne cu crevete și sos de mangold

50 Min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 Std. 15 Min