Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorien 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 godz. 10 min

Tiramisu cu căpșune

5 godz. 20 min

Sparanghel cu sos Romesco

30 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Pulpe de pui sous-vide

1 godz. 35 min

Orez cantonez

25 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Miel cu legume, la aburi

1 godz. 30 min

Pennette cu șofran și crevete

30 min

Suc de mango și cayenne

15 min

Pâine cu usturoi

20 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1 godz. 10 min