Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorien 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
tmde.general.market.romania

Das könnte dir auch gefallen...

Orez cu carne de vită și broccoli

50 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 Std. 25 Min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 Std. 10 Min

Suc de mango și cayenne

15 Min

Salată de caracatiță sous-vide

8 Std.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Pâine cu usturoi

20 Min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1 Std. 30 Min

Dressing cu iaurt

5 Min