Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 914.4 mg

Protein 52.2 g

Kalorien 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 13.5 g

Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Milkshake cu caramel sărat

Milkshake cu caramel sărat

20 Min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Salată de toamnă cu pui și farro

Salată de toamnă cu pui și farro

Keine Bewertungen

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Keine Bewertungen

Sos de piper

Sos de piper

30 Min

Macrou cu muștar

Macrou cu muștar

30 Min

Smoothie verde

Smoothie verde

10 Min

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40 Min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 Min

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min