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Antricot de vită sous-vide
TM6

Antricot de vită sous-vide

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 2 antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
  • 1300 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    oder 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1259 kJ / 300 kcal
Protein
48 g
Kohlenhydrate
0 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
90 mg

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