Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 50 - 65 g di pangrattato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Kalorien
- 206.2 kJ / 49.3 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 2.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.9 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 91.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15 min.
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Polpettone spinaci e pancetta
1h 30min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpette alla calabrese
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4h
Cotolette di spinaci
1h
Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore
45min
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1h
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min