Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

Hamburguesa de secreto de cerdo ibérico

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 unidades

Zutaten

400 g de secreto de cerdo ibérico (en trozos y semicongelado)
50 g de jamón ibérico
50 g de queso manchego
75 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito para la sartén)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 28.81 g

Kalorien 1358 kJ / 325 kcal

Fett 20.1 g

Ballaststoff 1.16 g

Kohlenhydrate 7.26 g

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