Geräte & Zubehör
Somon teriyaki sous-vide
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 porții
Zutaten
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
95 mg
Protein
33 g
Kalorien
1650 kJ /
394 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Chipsuri coapte, din legume
1 Std. 45 Min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Keine Bewertungen
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Keine Bewertungen
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 Min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Tagine de miel cu caise și miere
1 Std. 50 Min
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1 Std. 50 Min