Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 51 g

Gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Salată coleslaw

10 Min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Koftas de miel

1 Std. 30 Min

Cod cu sos Samfaina

Keine Bewertungen

Risotto cu ciuperci și parmezan

Keine Bewertungen

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Keine Bewertungen

Pot-au-feu

Keine Bewertungen

Aluat de choux

2 Std.

Supă cu mazăre uscată

1 Std. 25 Min

Paste cu Ragout de legume

45 Min

Cocktail cu limetă și grapefruit

10 Min