Kompatible Versionen
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
oder 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 99 g
- Fett
- 18.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.5 g
- Ballaststoff
- 51 g
- Natrium
- 1007.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână
4h 15 min
Ceai Thai cu gheață preparat în casă
10 min
Supă cu tăiței
35min
Tocană de linte cu chorizo
Keine Bewertungen
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Keine Bewertungen
Zabaglione
15 min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 Std.
Vinete sotate (400 g)
Keine Bewertungen
Ardei grași marinați
55min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 Min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25 Min
Supă de ceapă
1 Std.