Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porții

Zutaten

Ceapa caramelizată

ceapă roșie tăiată subțire, peștișori
300 g
zahăr brun deschis
30 g
unt nesărat tăiat în bucăți
25 g
oțet balsamic
20 g
sare de mare
1 priză
piper cayenne, măcinat
1 priză

Risotto cu Gorgonzola

șalote tăiate jumătăți
30 g
unt nesărat
40 g
40 g ulei de măsline extravirgin
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
320 g
vin alb, sec
50 g
apă
750 g
sare de mare
1 linguriță
Gorgonzola tăiată în bucăți
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1007.3 mg

Protein 12.8 g

Kalorien 2646.5 kJ / 633 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 51 g

Gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 99 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cocktail cu litchi

Nessuna valutazione

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

Nessuna valutazione

Boeuf bourguignon

1h 30min

Negresă cu caramel

1h 20min

Supă de năsturel

Nessuna valutazione

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Flammkuchen clasic

1h

Iaurt congelat cu pepene și chia

Nessuna valutazione

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20min

Clafoutis cu cireșe

50min

Lasagne bolognese

2h 30min