![Carpaccio de piña con sorbete de fresa Carpaccio de piña con sorbete de fresa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68e40c52-77c3-41a1-89a0-27285c813cb6/Derivates/3ac44f94-b130-4737-9318-b21fe718816d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sorbete de fresa
- 150 g de azúcar
- 10 g de zumo de limón
- 75 g de plátano en trozos
- 500 g de fresas congeladas
Carpaccio de piña
- 1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
- hojas de menta fresca para decorar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 667 kJ / 159 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Kohlenhydrate
- 41.5 g
- Fett
- 0.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 2.7 mg
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