Kompatible Versionen
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1700 g de lomo de cerdo (con la piel)
- 30 g de aceite de oliva
- ¾ de cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 8 manzanas Granny Smith en mitades
- 500 g de agua
-
500
g de judías verdes redondas frescas
oder 500 g de judías verdes redondas congeladas - 5 manzanas enteras con piel
- 100 g de chalota en cuartos
- 100 g de cebolla en octavos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 3279 kJ / 783 kcal
- Protein
- 58.7 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 45.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.9 g
- Ballaststoff
- 6.7 g
- Natrium
- 457.8 mg
Alternative Rezepte
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1h 10min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2h
Menú: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours para dos
1 Std. 15 Min
Milhojas de patatas
1h 30min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3h
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 godz. 45 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 Std. 35 Min