Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1747 kJ / 416 kcal
- Protein
- 46 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sopa de nopales
45min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 мин.
Pescado a la talla
40min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 Min
Pollo con mole verde
1h
Pescado a la veracruzana
30min
Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Sopa de hongos y epazote
35min
Filete de res con salsa de jamaica
50 мин.
Pescado en hoja santa
30min