Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porciones

Zutaten

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 34 g

Kalorien 2146 kJ / 511 kcal

Fett 40 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 min

Enchiladas con crema de epazote

40 min

Pollo en salsa de huitlacoche

45 min

Chile relleno de mariscos

1 h 30 min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30 min

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1 h 20 min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20 min

Ceviche aromatizado

35 min

Toritos de marlin

25 min

Tlacoyos de nopal

30 min

Chiles güeros rellenos

55 min

Mini Tlayudas

30 min