Pâte à pizza

4.8 336 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

  • 45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 330 g d'eau à température ambiante
  • 1 ½ c. à café de sucre en poudre (optional)
    1 ½ c. à café de poudre de malt
  • 30 g de levure boulangère fraîche émiettée
    10 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 600 g de farine de blé
  • 1 ½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 588.3 mg
Protein 12.3 g
Kalorien 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Fett 8.8 g
Ballaststoff 4.1 g
Gesättigte Fettsäuren 1.4 g
Kohlenhydrate 78.4 g

Das könnte dir auch gefallen...