Blåbærboller

Blåbærboller

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

16 stykker

Zutaten

Dough

tørrgjær
2 ts
20 g fersk gjær, smuldret
egg, medium
2
sukker
110 g
melk
100 g
hvetemel, fint
370 g
smør, usaltet myknet
50 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
havsalt
1 klype

Filling and Assembly

blåbær
250 g
blåbær, frosne
sukker
70 g
hvetemel pluss ekstra til dryssing
30 g
egg, medium til pensling
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Protein 5 g

Kalorien 765 kJ / 182 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 32 g

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