Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 unidades
Zutaten
Arepas
-
120 g de harina de maíz amarillo precocida masarepa Goya®
-
190 g de agua
-
½ cucharadita de sal
Relleno
-
1000 g de agua
-
40 g de zanahoria en trozos
-
50 g de patata pelada, en trozos
-
30 g de puerro
-
1 - 2 ramitas de cilantro fresco
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
30 g de aceite de oliva
-
150 - 180 g de pechuga de pollo en 4 trozos
-
25 g de cebolla roja
-
½ aguacate (sin piel ni hueso) en 4 trozos
-
1 - 1 ½ cucharadas de mayonesa
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Montaje
-
35 - 40 g de queso cheddar rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
462.4 mg
Protein
15.3 g
Kalorien
1503 kJ /
359 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoff
4.8 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
30.6 g
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