Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Oster-Eierlikörkuchen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 11 Std.
10 Stücke
Zutaten
Rührteig
-
Butter in Stücken175 g
-
Eier (Größe M)3
-
Milch25 g
-
Eierlikör100 g
-
Zucker160 g
-
Backpulver von Dr. Oetker2 gestr. TL
-
Salz1 Prise
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
dunkle Schoko-Tröpfchen (optional) von Dr. Oetker2 EL
Schoko-Eierlikör-Mousse (siehe Tipp)
-
Staubzucker40 g
-
Kakaopulver, ungesüßt gesiebt60 g
-
Rum (optional)10 - 20 g
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
-
Eierlikör80 g
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Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
Schoko-Glasur
-
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken100 g
-
Schlagobers100 g
Dekoration
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt250 g
-
Sahnesteif (8 g) von Dr. Oetker1 Päckchen
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Eierlikör für die Dekoration
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Staubzucker30 - 40 g
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Lebensmittelfarbe grasgrün
-
Marzipanrohmasse in Stücken100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
206 mg
Protein
10 g
Kalorien
3242 kJ /
775 kcal
Fett
55 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
32 g
Kohlenhydrate
66 g
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Dr. Oetker x Thermomix
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