Geräte & Zubehör
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Guiso de verduras al azafrán
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
35 g de aceite de oliva
-
150 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
-
250 g de calabacín en dados de 2 cm
-
400 g de tomate maduro en trozos de 4 cm
-
250 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de champiñones frescos laminados
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
421.5 mg
Protein
3 g
Kalorien
427 kJ /
102 kcal
Fett
6.2 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
10.4 g
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