Kompatible Versionen
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protein
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 22 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Natrium
- 801 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15 Min
Vepřové v mrkvi
2 godz.
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15 min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Králík s černou omáčkou
55min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Obláčková pečená vejce
20 Min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30 min