Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porce

Zutaten

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 801 mg

Protein 51 g

Kalorien 2107 kJ / 504 kcal

Fett 22 g

Gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1 Std. 5 Min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 Std. 20 Min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 Std. 25 Min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 Min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 Std. 5 Min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min

Omáčka Mornay

15 Min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 Min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35 Min