Geräte & Zubehör
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 μερίδες
Zutaten
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
4.4 g
Kalorien
1318 kJ /
315 kcal
Fett
14.1 g
Kohlenhydrate
43.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Τάρτα ρατατούιγ
Nessuna valutazione
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Μαρμελάδα από νεράτζια
2h 30min
Ρυζόγαλο
55min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Nessuna valutazione
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Τσουρέκι
2h 40min
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min