Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 4 Std.

8 fatias

Zutaten

Massa quebrada

açúcar
40 g
manteiga cortada em pedaços
170 g
farinha
240 g
gema de ovo
1
sal
2 pitadas de
extrato de baunilha
½ c. chá de
clara de ovo
1

Molho de maracujá

maracujás só a polpa
8
açúcar
50 g

Creme bavaroise

leite gordo
400 g
extrato de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
açúcar
70 g
farinha
25 g
amido de milho
35 g

Montagem

mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
3 - 4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 79.4 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Fett 23.2 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 77.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Natal - Receitas para partilhar 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Arroz com leite de coco e manga

40 Min

Mini tartes de morango e nata com bolachas de cacau

5 Std. 30 Min

Bolinhas de coco com sorvete de morango e prosecco

50 Min

Bolo de morango em camadas

2 Std.

Zabaione de licor de laranja

15 Min

Strudel de maçã

3 Std. 20 Min

Iogurte gelado com frutos vermelhos

18 Std.

Guisado de borrego com agrião e pesto de hortelã

4 Std. 35 Min

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6 Std.

Dumplings agridoces de porco a vapor

Keine Bewertungen

Empadão de javali

13 Std.

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2 Std.