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Mandelkekse
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
100 Stück
Zutaten
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält¼
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Eiweiß1
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Mandeln ganz200 g
-
Salz1 Prise
-
Zimt½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
1 g
Kalorien
147 kJ /
35 kcal
Fett
2 g
Ballaststoff
0.3 g
Kohlenhydrate
3 g
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