Ryż z kurczakiem curry
TM6

Ryż z kurczakiem curry

4.2 (395 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
    oder 250 g ryżu do sushi
  • 380 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia ryżu
  • 200 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2 cm kawałki
    oder 200 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 70 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 50 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1566.6 kJ / 374.4 kcal
Protein
13.2 g
Kohlenhydrate
58 g
Fett
10.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Ballaststoff
2.6 g
Natrium
407 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte