Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorien 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen...

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 Min

Mini tarte cu broccoli și bacon

45 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Iahnie de fasole

30 Std. 45 Min

Vin fiert, cu mere

25 Min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1 Std.

Shake proteic cu cafea

5 Min

Suc dulce de sfeclă

15 Min

Suc de lămâie și pătrunjel

5 Min

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Suc detoxifiant pentru ficat

5 Min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 Min