Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 porții

Zutaten

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorien 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 6.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen...

Brioșe Hash Brown

Brioșe Hash Brown

1 Std.

Tocană de fasole albă și usturoi

Tocană de fasole albă și usturoi

50 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Salată colorată de orez cu ton

Salată colorată de orez cu ton

40 Min

Chec aromat, cu fructe și rom

Chec aromat, cu fructe și rom

1 Std. 20 Min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Clătite verzi de primăvară

Clătite verzi de primăvară

45 Min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 Std. 10 Min

Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia

Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia

1 Std. 30 Min

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

35 Min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 Min