Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 60 g de setas deshidratadas
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
- 600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100
g de tomate triturado en conserva
oder 100 g de tomate troceado en conserva - 1 pastilla de caldo de carne
- 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
- 5 bayas de enebro
- 1 cucharadita de alcaravea en grano
- 1 cucharadita de mejorana seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
- 40 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1622 kJ / 387 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Kohlenhydrate
- 21.9 g
- Fett
- 27.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.1 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1741.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Jambalaya (Cocción de arroz)
1 Std. 20 Min
Mac and Cheese Tex-Mex
40 min
Setas bravas crujientes
30 min
Lomo saltado con arroz - Perú
1 godz.
Vacío al horno con salsa picante
4hod. 20min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min