Kompatible Versionen
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2h 40min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Avokádovo-bazalkový dip
20 min.
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40 min.
Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem
50 min.
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy
15 min
Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou
25 min.
Cuketová polévka s chorizem
1h
Plněné žampióny
1h 5 min.
Křupavá sekaná
1h