Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
TM6

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

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Zutaten

  • 300 g salatalık, kabuklu, orta boy, uç kısımları kesilmiş
  • ¼ tk tuz
  • 1 ¾ yk pirinç sirkesi
  • 1 ¾ tk şeker
  • ½ tk soya sosu
  • 1 ½ - 1 ¾ tk susam, kavrulmuş , servis etmek için ekstra susam
  • ¼ tk zencefil, çok ince rendelenmiş (optional)
  • çörek otu, servis etmek için (optional)

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
207.2 kJ / 49.5 kcal
Protein
1.6 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Fett
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
221.7 mg

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