Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

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Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
2 porsiyon

Zutaten

  • salatalık kabuklu, orta boy, uç kısımları kesilmiş
    300 g
  • tuz
    ¼ tk
  • pirinç sirkesi
    1 ¾ yk
  • şeker
    1 ¾ tk
  • soya sosu
    ½ tk
  • susam kavrulmuş , servis etmek için ekstra susam
    1 ½ - 1 ¾ tk
  • zencefil (optional) çok ince rendelenmiş
    ¼ tk
  • çörek otu (optional) servis etmek için

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 49.5 kcal / 207.2 kJ
Protein 1.6 g
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 8.7 g
Ballaststoff 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Natrium 221.7 mg

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