Fatayer met kaas en munt
TM5 TM6

Fatayer met kaas en munt

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Zutaten

Deeg

  • 250 g volle melk
  • 80 g olijfolie
  • 15 g verse gist
    oder 1 ½ tl gedroogde gist (6 g)
  • 350 g broodbloem en een beetje voor het werkblad
  • 15 g kristalsuiker
  • 1 tl zout

Vulling

  • 10 g verse munt, fijngehakt
  • 50 g pecorino
  • 75 g roomkaas
  • 1 ½ tl komijnzaad, zwart

Nährwerte
pro 1 stuk
Kalorien
921.2 kJ / 220 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
23.4 g
Fett
11 g
Ballaststoff
1.1 g

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