Απλός σολομός στον άτμο

Απλός σολομός στον άτμο

4.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 μερίδες

Zutaten

φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
900 - 1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
2
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
2 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
νερό
1000 γρ.
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 104 mg

Protein 36 g

Kalorien 1579.2 kJ / 376 kcal

Fett 25.5 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μαέστρος της κουζίνας 10 Rezepte
International

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Keine Bewertungen

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 Min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 Min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1 Std. 50 Min

Σολομός με λαχανικά

1 Std. 15 Min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Keine Bewertungen

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1 Std. 40 Min

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25 Min

Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)

Keine Bewertungen

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25 Min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30 Min