Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 25.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
- Natrium
- 104 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50 min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Brak ocen
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κέικ με σαμπάνια και φράουλες
3h 10min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Brak ocen
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35 min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min