Gefüllter Hefekranz

Gefüllter Hefekranz

4.3 31 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 Stücke

Zutaten

Teig

Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Zucker
100 g
frische Hefe
20 g
Mehl
600 g
Ei
1
Salz
½ TL

Füllung

Sahne
200 g
Milch
200 g
Crème légère
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Zucker
70 g
Vanilleextrakt
1 TL
Limettenschale fein abgerieben
1 TL
Speisestärke
50 g
Eigelb
2

Fertigstellung

Ei verquirlt
1
Himbeeren
200 g
200 g Erdbeeren, geviertelt
Zucker
200 g
Eiweiß
1
Zitronensaft
5 Tropfen
Dragee Eier zum Verzieren

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 88 mg

Protein 6 g

Kalorien 1297 kJ / 310 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Apfelkuchen mit Schaum

Apfelkuchen mit Schaum

1 Std. 15 Min

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

Apfel-Pflaumen-Kuchen mit Pudding und Streuseln

2 Std. 30 Min

Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

2 Std. 30 Min

Schoko-Weihnachtstorte

Schoko-Weihnachtstorte

17 Std.

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 Std. 35 Min

Weißbrot-Lachs-Rolle

Weißbrot-Lachs-Rolle

1 Std. 30 Min

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

4 Std.

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Erdbeer-Poke-Cake

Erdbeer-Poke-Cake

13 Std.

Spiegelei-Muffins

Spiegelei-Muffins

2 Std.

Käse-Kräuter-Knäuel

Käse-Kräuter-Knäuel

3 Std.

Windbeutel-Erdbeer-Torte

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10 Std.