Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 medium eggs
- ½ tsp ground cinnamon, plus extra for serving if desired
- 3 tsp vanilla bean paste
- 135 g granulated sugar
- 310 g whole milk
- 6 egg yolks, from medium eggs
-
1
tsp vegetable oil
oder unsalted butter, for frying - 8 slices brioche bread (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2340 kJ / 559.3 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Kohlenhydrate
- 77.3 g
- Fett
- 18.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 414.9 mg
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