Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ραγού
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε φέτες
- 50 γρ. σέλινο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
400
γρ. σάλτσα ντομάτας
oder ντοματοπολτό (passata) - 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 5 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
Ζυμαρικά
- 1000 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 320 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1713 kJ / 407 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 10 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Natrium
- 749 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1 Std. 50 Min
Κεσκέκι
Ninguna valoración
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna valoración
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna valoración
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Ninguna valoración
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Ninguna valoración
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12h 15 min
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Ninguna valoración