Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 porsi
Zutaten
-
bengkuang dikupas, potong block sesuai ukuran corong500 g
-
wortel dikupas100 g
-
kol putih potong wedges sesuai ukuran corong100 g
-
bawang putih20 g
-
bawang merah30 g
-
minyak sayur20 g
-
jamur kering direndam hingga lunak, potong kecil-kecil30 g
-
sotong suwir kering dibilas20 g
-
fillet dada ayam, tanpa kulit potong strip (3-5 mm)100 g
-
saus tiram sesuai selera20 g
-
kecap asin sesuai selera40 - 50 g
-
1 sdt kaldu jamur bubukpasta kaldu ayam (lihat tips)1 sdt
-
lada putih bubuk1 jumput
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Protein
9 g
Kalorien
494 kJ /
118 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
1 g
Kohlenhydrate
12 g
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