Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Côtes levées barbecue à la bière stout
Zutaten
Épices à frotter
-
2 c. à soupe de cassonade
-
2 c. à soupe de paprika en poudre
-
2 c. à thé d'ail en poudre
-
2 c. à thé de sel
-
1 c. à thé d'oignon en poudre
-
1 c. à thé de poivre noir moulu
-
1 c. à thé de thym déshydraté
-
1360 - 1475 g de côtes levées de dos de porc (1 carré, paré, coupé en deux)
Sauce barbecue à la bière
-
115 g d'oignons rouges coupés en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
15 g d'huile végétale
-
340 g de bière stout
-
170 g de ketchup
-
85 g de cassonade foncée
-
60 g de vinaigre de cidre de pomme
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de sel
-
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
-
⅛ c. à thé de poudre de chili selon le goût
Cuisson des côtes
-
1135 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 4 portions
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kanada
Das könnte dir auch gefallen...
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13j 20 menit
Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ
3j 10 menit
Carnitas
50 menit
Poulet rôti aux légumes
1j 45 menit
Courgettes farcies
45 menit
Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
1j 20 menit
Tourtière individuelle
Tanpa peringkat
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Tanpa peringkat
Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)
1j
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35 menit
Poulet farci et pommes de terre glacées
1j 30 menit
Tartes salées à la courge musquée
1j 25 menit