Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini Burger
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
25 adet
Zutaten
Tereyağlı Mini Burger Ekmekleri
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yumurta4
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süt190 g
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yaş maya ufalanmış20 g
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tereyağı parçalara bölünmüş30 g
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bal70 g
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un560 g
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tuz¾ tk
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susam ekmeklere serpmek için
Mini Köfteler
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taze kişniş sadece yaprakları4 - 5 sap
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chili biberi çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (2 cm)10 g
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dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş730 - 750 g
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tuz½ - 1 tk
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karabiber½ - ¾ tk
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Worcestershire sosu1 - 2 tk
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1 ½ tk hardalDijon hardalı1 ½ tk
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sıvı yağ köfteleri kızartmak için
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Çedar peyniri parçalara bölünmüş (3cm x 4cm)25 dilim
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mayonez
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marul hamburger için küçük parçalara bölünmüş
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domates ikiye veya dörde bölünmüş13 dilim
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kırmızı soğan dilimlenmiş½ - 1
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kornişon turşu dilimlenmiş (2 mm)1 - 2
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barbekü sosu
Nährwerte pro 1 adet
Kalorien
313.8 kcal /
1313.1 kJ
Protein
16 g
Fett
17.9 g
Kohlenhydrate
21.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Natrium
349.2 mg
