Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
TM6 TM5

Galette z krojonymi jabłkami (TM5)

4.5 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 260 g mąki pszennej
  • 140 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 szczypty soli
  • 30 g zimnej wody
  • 500 - 600 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
    oder ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach
  • 1 łyżka cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 żółtko, roztrzepane, do posmarowania

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1336.3 kJ / 319.4 kcal
Protein
4.5 g
Kohlenhydrate
40.4 g
Fett
16.2 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Ballaststoff
2.9 g
Natrium
41.7 mg

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