Kompatible Versionen
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 1 Tomahawk (costeleta de vaca) 5 cm de espessura (1200 g aprox.)
- 1 fio de azeite
Salada de brócolos
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 20 g cebolo (spring onion)
- 1 maçã Granny Smith s/ caroços cortada em pedaços
- 200 g brócolos, só os floretes
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
Molho de manga
- 100 g cebola
- 30 g azeite
- 120 g espumante
- 100 g manga madura s/ casca, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de amido de milho
Molho vinagrete
- 4 dentes de alho
- 1 piripíri s/ sementes
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sal
- 150 g azeite
- 15 g vinagre
- 1 c. sopa rasa de colorau
Batatas ao sal
- 500 g água
- 750 g batata nova c/ pele
- 600 - 700 g sal grosso
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1541 kJ / 368 kcal
- Protein
- 69.4 g
- Kohlenhydrate
- 43.4 g
- Fett
- 38.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoff
- 7.2 g
- Natrium
- 1212.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costeletas de borrego com molho cremoso
Keine Bewertungen
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1 godz. 30 min
Puré de batata (Modo descascar)
35 Min
Lombos de bacalhau com molho verde
40 Min
Crepes de tofu e legumes
Keine Bewertungen
Sopa de lentilhas amarelas com almôndegas e creme solero
Keine Bewertungen
Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
30 Min
Almôndegas de borrego com molho de tomate picante, cuscuz e mousse de chocolate e tâmaras
1 godz. 20 min
Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose
Keine Bewertungen
Citrinos com merengue
35 Min
Hambúrgueres Keto com curgete
40 Min
Noodles de cenoura com bolonhesa
35 Min