Kompatible Versionen
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
10
g grãos de café
oder 10 g café moído -
5
c. chá de açúcar amarelo
oder 5 c. chá de açúcar - 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 2 ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de paprika
- 2 c. chá de alho em pó
- 60 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 60 g vinagre balsâmico
- 2 bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
- 100 g frutos silvestres congelados
- 1 c. chá de mostarda
- 200 g mistura de alfaces
- 200 g tomate-cereja cortado em metades
- ½ c. chá de flocos de sal marinho
- ½ c. chá de pimenta preta
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 17.7 g
- Fett
- 40.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 1788.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cuscuz de caldo-verde
20 min
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1h 15 min
Salmão com brócolos e molho de mostarda e mel
40min
Piza Big Mac
1h 30min
Torrada com manteiga de matcha
Brak ocen
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1h
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35 min
Bruschetta bar
1h
Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM6
Brak ocen
Tarte de sardinha em conserva
45min
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min