Ghostly Pizza
TM31 TM5 TM6

Ghostly Pizza

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Pizza

  • 220 g water
  • 1 tsp sugar
  • 5 g activated charcoal, any type
  • 2 tsp dried yeast
    oder 20 g fresh yeast, crumbled
  • 370 g all-purpose flour
    oder 370 g white bread flour
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 2 tsp salt
  • 250 g chopped tomatoes, canned
    oder tomato passata

Toppings

  • 100 g pitted black olives, large
  • 125 g fresh mozzarella, in one large block
  • 1 tsp dried oregano, for garnishing

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2287.9 kJ / 546.8 kcal
Protein
18.1 g
Kohlenhydrate
78.3 g
Fett
18.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
1550.9 mg

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