Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- extra virgin olive oil, to grease
- 140 g water
- 45 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 240 g white bread flour, divided, plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 1 tsp dried yeast
- 1 tsp sugar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 742.8 kJ / 177.5 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 35.6 g
- Fett
- 0.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 586.9 mg
Alternative Rezepte
Mother sourdough starter
108h 20 min
Sourdough Starter Discard Banana Bread
1 godz. 10 min
Sourdough Ciabatta
9h 25min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Apple Wheat Starter
72h 20 min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Sourdough Baguettes
15 godz.
Sourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Sourdough pizza base
3h 5min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4 godz. 10 min
Everyday sourdough loaf
4 Std. 20 Min