Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tarta de camote
- aceite de oliva, para engrasar
-
1000
g de camote
oder 1000 g de papa - 100 g de queso parmesano, cortado en trozos (3 cm)
- 750 g de agua
- 1 cdita sal
-
500
g de acelgas, en rodajas (2 cm)
oder 500 g de hojas de espinaca fresca - 50 g aceite de oliva
- 120 g cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 200 g de requesón
- 2 huevos
- 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 3 pizcas paprika, dulce
- aceite de oliva para cepillar
Sopa de zanahoria y coco con pollo
-
300
g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso, cortado en tiras (2 cm)
oder 300 g de filete de pechuga de pavo, sin piel, cortado en tiras (2 cm) - ½ cdita sal
- ½ cdita pimienta negra molida
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 5 g de jengibre, pelado
- 800 g de zanahoria, cortado en trozos (3 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de mantequilla
- 750 g de agua
- 5 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 40 g de nuez de la India, tostada y sin sal
- 30 g de hojuelas de coco natural
- 3 pizcas pimienta negra molida
- 20 g de miel
- 250 g leche de coco
- ½ pieza de limón amarillo meyer, en rodajas finas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- Nährwerte
- pro 12 porciones
- Kalorien
- 22927.6 kJ / 5479.8 kcal
- Protein
- 196 g
- Kohlenhydrate
- 500.7 g
- Fett
- 303 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 116.7 g
- Ballaststoff
- 85.8 g
- Natrium
- 9683.8 mg
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