Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

36 bucăți

Zutaten

apă plus pentru uns
300 g
bulgur
150 g
sos de soia
3 linguri
pastă de wasabi
1 lingură
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns
2 linguri
zahăr
1 linguriță
sare de mare
½ linguriță
alge nori
4 foi
file de somon proaspăt, fără piele categoria shashimi, feliat (1 cm)
200 g
ghimbir murat japonez "beni shoga" scurs
2 linguri
morcov tăiat bastonașe
1
avocado feliat subțire (2 mm)
½

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Protein 1.8 g

Kalorien 149 kJ / 35.5 kcal

Fett 1.4 g

Kohlenhydrate 3.7 g

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