Gemüsetarte mit Halloumi

Name: Gemüsetarte mit Halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 220 g Mehl; 35 g Olivenöl; 125 g Wasser; ½ TL Salz; 1 Prise Zucker; 100 g Rote Bete; 75 g Zucchini; 75 g Zucchini, gelb; 100 g Möhren; 100 g Süßkartoffel; 2 Knoblauchzehen; 150 g rote Paprika; 150 g Crème fraîche; 150 g Halloumi; 50 g Walnüsse, gehackt

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
220 g
Olivenöl
35 g
Wasser
125 g
Salz
½ TL
Zucker
1 Prise
Rote Bete (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passt
100 g
Zucchini (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
75 g
Zucchini, gelb (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
75 g
Möhren (Ø 3-5 cm), Enden abgeschnitten, nicht längs halbiert
100 g
Süßkartoffel (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passt
100 g
Knoblauchzehen
2
rote Paprika in Streifen (5 mm)
150 g
Crème fraîche
150 g
Halloumi
150 g
150 g Feta
Walnüsse, gehackt
50 g