![Ensalada de brócoli, morrón y manzana Ensalada de brócoli, morrón y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70272B9B-78BB-4F50-AD72-7D3FA91627D2/Derivates/c52e9bab-e4ab-4ffb-b2d9-30ffbdd45ada.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 350 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de morrón rojo en trozos
- 1 manzana ácida (p. ej. Granny Smith) en cuartos, sin semillas y cada cuarto en dos
- 25 g de aceite de oliva extra virgen
- 15 g de vinagre
- ½ cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de miel
- 1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 507 kJ / 121 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 8.94 g
- Fett
- 8.24 g
- Ballaststoff
- 8.98 g
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