Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 - 100 g fresh ginger, peeled and cut into pieces
- 1 pear (approx. 170 g), unpeeled, cut into quarters and core removed
- 5 Granny Smith apples (approx. 550 g), unpeeled, cut into quarters and cores removed
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 120 g water
- 600 - 700 g white sugar (weight is approximate)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 365 kJ / 87 kcal
- Protein
- 0.1 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 0 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 0.7 mg
Alternative Rezepte
Brinjal (eggplant pickle)
1h 30min
Citrus syrup
25 dk
Cranberry and rosemary chutney
40 dk
Spiced pear jam and chorizo
1u. 35min
Quince paste
4hod. 10min
Herbed lavosh
55min
Plum paste
1sa
Spiced roasted mixed nuts
25 dk
Spiced nut clusters
35 dk
Citrus salt
35 dk
Traditional Worcestershire sauce
35 dk
Lemon or lime butter
15 min