Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kumara fritters with sour cream and chilli sauce
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 portions
Zutaten
-
kumara cut into pieces (3 cm)150 g
-
red onion40 g
-
eggs2
-
coconut flour25 g
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curry powder2 tsp
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salt to season
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ground black pepper to season
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oil for frying
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grated Parmesan cheese to serve
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sour cream to serve
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sweet chilli sauce to serve (see Tips)
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avocado ripe, flesh only, sliced, to serve (optional)
-
eggs poached, to serve (optional - see Tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
610.7 mg
Protein
23.6 g
Kalorien
2599.4 kJ /
618.9 kcal
Fett
46.9 g
Ballaststoff
11.7 g
Gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
26 g
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Mark Southon
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