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Walnut cake with coffee frosting
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Walnut cake
-
unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease180 g
-
plain flour plus extra to dust150 g
-
eggs separated5
-
sea salt1 pinch
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walnuts100 g
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white sugar250 g
-
instant granulated coffee1 tsp
-
cocoa powder2 tsp
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baking powder1 tsp
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water700 g
Coffee frosting
-
instant granulated coffee1 ½ tbsp
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boiling water1 tbsp
-
unsalted butter softened and cut into pieces100 g
-
icing sugar200 g
-
walnuts chopped, to decorate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
148.9 mg
Protein
10.8 g
Kalorien
3714.2 kJ /
887.7 kcal
Fett
52.9 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
26.4 g
Kohlenhydrate
97.8 g
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