Kompatible Versionen
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 330 kJ / 78 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.2 g
- Fett
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pasta z kaszy pęczak i pora
40min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 Std.
Seitan z sosem pomarańczowym
2h
Sałatka z zielonej soczewicy
45min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50min
Kotleciki ryżowe
45min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1h 10 phút